Aktuell 14. Februar 2026 – Ö3 berichtet über Faschingskrapfen:
Eine alte Zuckerbäcker-Freundschaft verbindet Stefano Ceccarelli und Karl Piaty sen. Und Stefano betreibt mit seinen Söhnen die einzige österr. Spezialitäten Bäckerei und Konditorei in Rom. Mit Roggen-Mehl aus dem Mostviertel begann alles, heute ist sein Brot und Gebäck ein echtes „Aushängeschild“ für österreichische Qualität in Italien – denn die Italienerinnen und Italiener wissen auch was gut schmeckt.
Heuer fand die große Krapfen-Show(Il carnevale austriaco)in Rom am Freitag den 13. Februar 2026 statt – Karl Piaty sen. war als Ehrengast eingeladen – aber Rom im Februar ist kein besonderes Vergnügen, da ist es im Ybbstal schöner.
Monsignore Herbert Döller und der ehemalige Zeller Pfarrer Reinhard Kittl kennen natürlich Stefano – denn wer Piaty Mehlspeisen für die Päpste bäckt, der ist bei Kirchenleuten ein interessanter Gesprächspartner.
Ob auch der neue Papst sich auch öfters etwas „Süsses“ mit Rezepten aus Österreich kommen läßt ist derzeit noch nicht bekannt – aber es ist anzunehmen, da die vatikanischenEinkäufer der Päpste Bäcker und Konditor Stefano Ceccarelli natürlich gut kennen.
Aktuell 14. Februar 2026 – Ö3 berichtet über Faschingskrapfen:
Eine alte Zuckerbäcker-Freundschaft verbindet Stefano Ceccarelli und Karl Piaty sen. Und Stefano betreibt mit seinen Söhnen die einzige österr. Spezialitäten Bäckerei und Konditorei in Rom. Mit Roggen-Mehl aus dem Mostviertel begann alles, heute ist sein Brot und Gebäck ein echtes „Aushängeschild“ für österreichische Qualität in Italien – denn die Italienerinnen und Italiener wissen auch was gut schmeckt.
Heuer fand die große Krapfen-Show (Il carnevale austriaco) in Rom am Freitag den 13. Februar 2026 statt – Karl Piaty sen. war als Ehrengast eingeladen – aber Rom im Februar ist kein besonderes Vergnügen, da ist es im Ybbstal schöner.
Homepage: https://www.ladolceroma.com/de/homepage-de/
Ein kleiner Rückblick:
Monsignore Herbert Döller und der ehemalige Zeller Pfarrer Reinhard Kittl kennen natürlich Stefano – denn wer Piaty Mehlspeisen für die Päpste bäckt, der ist bei Kirchenleuten ein interessanter Gesprächspartner.
Ob auch der neue Papst sich auch öfters etwas „Süsses“ mit Rezepten aus Österreich kommen läßt ist derzeit noch nicht bekannt – aber es ist anzunehmen, da die vatikanischen Einkäufer der Päpste Bäcker und Konditor Stefano Ceccarelli natürlich gut kennen.
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