Die Eissaison 2024 steht in Österreich unter dem Motto „Kaffee in den unterschiedlichsten Variationen“. Von Kaffee-Eis bis Eiskaffee, alles wurde „zum Eis des Jahres 2024“ erkoren.
Drehen wir die Zeit einmal weit zurück – in das Jahr 1986: Damals wurde Piaty`s „Feuer und Eis“ zum Sieger der Eiscoup Österreichs prämiert. 30.000.- war die stolze Siegerprämie – für das Kaffee-Eis im „Doppelbecher:
Piaty`s flüssiger Eiskaffee – seit 1927 in Waidhofen / Y ein Begriff & 1986 in Salzburg hochdotiert prämiert
Eiskaffee und Piaty – seit 1927 ein Begriff: 1927 erzeugte Emmerich Piaty(Bruder des in diesem Jahr verstorbenen Firmengründer Karl Piaty) mit einer der ersten Rührspachtelmaschinen in Österreich erstmals Speiseeis.
Eis, aus der zu dieser Zeit noch stark zugefrorenen Ybbs, wurde im Winter „herausgeschnitten“, im tiefen Keller gelagert und im Sommer mittels Salz auch bei Minusgraden zum Schmelzen gebracht. Mit dieser „Eis-Sole“ konnte die alte Eis Maschine schon 1927 Piaty Eis erzeugen –
Wie das ging zeigt dieses Piaty Video:
Familie Molin Pradel (Eis am Schwedenplatz in Wien) und Familie Piaty in Waidhofen / Ybbs – seit Generationen gut bekannt und freundschaftlich verbunden.
Und auch 2024 erzeugt die Zuckerbäckerei Piaty mittels einer Spachtelrührmaschine Eis von besonderer Güte. Nun kommt die Kälte allerdings nicht mehr aus der „winterlichen Ybbs“ sondern von modernen Kühlaggregaten. Natürlich bleiben die Piaty-Variationen der verschiedenen „Kaffee-Eise“ den Traditionen weiterhin treu:
Fester und flüssiger Eiskaffee (rechts im Bild) – bei Piaty fast 100 jährige Tradition!
Was erwartet Östereich 2024:
Kaffee-Eis-Woche von 29. April bis 5. Mai
Die österreichischenEis-Salons haben Kaffeeeis zum Eis des Jahres 2024 gewählt. Von 29. April bis 5. Mai 2024 findet eine Kaffee-Eis-Woche statt. Zudem wird es eine weitere Woche vom 30. September bis zum 6. Oktober 2024 geben – denn am 1. Oktober wird in Österreich der Tag des Kaffees begangen.
Medienmeldung: „Von den österreichischen Eiserzeugern wird eine große Bandbreite an Eissorten von hoher Qualität hergestellt. Das zeigt sich unter anderem in der Tatsache, dass unsere Betriebe auch bei Eis-Wettbewerben regelmäßig Top-Platzierungen erreichen“.
War es 1986 die Konditorei Piaty in Waidhofen / Ybbs, so konnte 2024 der Ampflwanger Konditor Stefan Mühlbacher den Grand Prix Gelato Austria 2024 gewinnen – gegen Mitbewerber aus Italien, Deutschland, der Slowakei, Ungarn und natürlich auch aus Österreich sowie sogar aus Bali und Singapur.
Die Eissaison 2024 steht in Österreich unter dem Motto „Kaffee in den unterschiedlichsten Variationen“. Von Kaffee-Eis bis Eiskaffee, alles wurde „zum Eis des Jahres 2024“ erkoren.
Drehen wir die Zeit einmal weit zurück – in das Jahr 1986:
Damals wurde Piaty`s „Feuer und Eis“ zum Sieger der Eiscoup Österreichs prämiert. 30.000.- war die stolze Siegerprämie – für das Kaffee-Eis im „Doppelbecher:
Eiskaffee und Piaty – seit 1927 ein Begriff:
1927 erzeugte Emmerich Piaty (Bruder des in diesem Jahr verstorbenen Firmengründer Karl Piaty) mit einer der ersten Rührspachtelmaschinen in Österreich erstmals Speiseeis.
Eis, aus der zu dieser Zeit noch stark zugefrorenen Ybbs, wurde im Winter „herausgeschnitten“, im tiefen Keller gelagert und im Sommer mittels Salz auch bei Minusgraden zum Schmelzen gebracht. Mit dieser „Eis-Sole“ konnte die alte Eis Maschine schon 1927 Piaty Eis erzeugen –
Wie das ging zeigt dieses Piaty Video:
seit Generationen gut bekannt und freundschaftlich verbunden.
Und auch 2024 erzeugt die Zuckerbäckerei Piaty mittels einer Spachtelrührmaschine Eis von besonderer Güte. Nun kommt die Kälte allerdings nicht mehr aus der „winterlichen Ybbs“ sondern von modernen Kühlaggregaten.
Natürlich bleiben die Piaty-Variationen der verschiedenen „Kaffee-Eise“ den Traditionen weiterhin treu:
Was erwartet Östereich 2024:
Kaffee-Eis-Woche von 29. April bis 5. Mai
Die österreichischen Eis-Salons haben Kaffeeeis zum Eis des Jahres 2024 gewählt. Von 29. April bis 5. Mai 2024 findet eine Kaffee-Eis-Woche statt. Zudem wird es eine weitere Woche vom 30. September bis zum 6. Oktober 2024 geben – denn am 1. Oktober wird in Österreich der Tag des Kaffees begangen.
Medienmeldung: „Von den österreichischen Eiserzeugern wird eine große Bandbreite an Eissorten von hoher Qualität hergestellt. Das zeigt sich unter anderem in der Tatsache, dass unsere Betriebe auch bei Eis-Wettbewerben regelmäßig Top-Platzierungen erreichen“.
War es 1986 die Konditorei Piaty in Waidhofen / Ybbs, so konnte 2024 der Ampflwanger Konditor Stefan Mühlbacher den Grand Prix Gelato Austria 2024 gewinnen – gegen Mitbewerber aus Italien, Deutschland, der Slowakei, Ungarn und natürlich auch aus Österreich sowie sogar aus Bali und Singapur.
Offizielle Aussagen zum Eis des Jahres 2024 in den Salzburger Nachrichten:
https://www.sn.at/panorama/oesterreich/eis-kaffeegeschmack-sorte-jahres-154938772
Auch die „NÖ. – OÖ. Eisstrasse“ soll 2024 ein „bißchen Kaffeeduft“ riechen:
Zuckerbäckerei Piaty und Kaffee – auch international und medial ein Thema:
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