Mostviertel N.Ö. Waidhofen

7 auf einen Streich!

Am 9. August 2024 hat sich Waidhofen/Ybbs endgültig zur „Stadt der Konditoren“ erhoben. Zu den bisherigen 6 Konditorenbertrieben Hartner, Erb, Piaty, Ettel und den Filialen der Konditoren Moshammer und Fürst hat sich nun Konditormeister Matthias Kren als 7. in die Reihe der „süßen Verführer“ eingereiht.

Hier ein Bild von der Eröffung: (von links)
Matthias Krenn
mit Sabine Zeilinger (Konditorei Erb)
und Bäcker und Konditormeister Karl Piaty sen.

Damit hat Waidhofen / Ybbs (in Einwohnern gerechnet) den höchsten Anteil an Konditoreibertrieben in Österreich, wahrscheinlich sogar innerhalb der EU.

Nur bei den Pizzerien (Kebab usw.) Lokalen gibt es in der Stadt eine noch größere „Dichte“.

Besonders erfreulich am neuen, selbststädigen Konditor Matthias Krenn ist sein Einsatz für die Berufsvertretung wie bei Meisterprüfungen und Gesellenprüfungen. So hat Kommerzialrat Karl Piaty sen, der diese Funktionen jahrzehtntelang innehatte, auch wieder einen Konditor-Nachfolger aus Waidhofen / Ybbs.

Ja, sogar die Post hat nun eine eigene Marke herausgebracht:

Etwas zum Nachlesen über den Berufsstand der Zuckerbäcker:

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