Der Klimawandel bringt auch die Eröffnungen der Eissalons durcheinander. Saisonbeginn war früher aus guten Gründen exakt am 28. März – da eröffneten alle Eissalons zum Zeitpunkt der ersten warmen Tage. Denn wichtig für einen dauerhaften Geschäftserfolg ist seit jeher extrem frisches Eis, das daher auch täglich abverkauft werden muß.
2026 haben einige den Eröffnungstag vorverlegt, wohl wissend, dass da bald einige Tage vor der Tür stehen, welche das Eisgeschäft wieder wegbrechen lassen. Eigentlich eine unrentable Angelegenheit mit einigen Tagen Eisgeschäft und danach qualitätsraubende „Flaute“ – denn der Frühling 2026 ist noch nicht dauerhaft.
Der „neue Naschmarkt“ war überrannt, zumindest an diesem „Ausnahmetag“ Mitte März. Und die Preise sehen aus, als wenn noch die Schillinge gelten würden – das wird auf Dauer nicht haltbar sein. Am Flohmarkt gibt es alles – aber nur wenig „Registrierkassen“!
Und auch ein „Hype“ ist vorbei – Dubai-Schokolade ein Ladenhüter mit Preisverfall…. statt vorher 9,90 nun um 1,50
Der Klimawandel bringt auch die Eröffnungen der Eissalons durcheinander. Saisonbeginn war früher aus guten Gründen exakt am 28. März – da eröffneten alle Eissalons zum Zeitpunkt der ersten warmen Tage. Denn wichtig für einen dauerhaften Geschäftserfolg ist seit jeher extrem frisches Eis, das daher auch täglich abverkauft werden muß.
2026 haben einige den Eröffnungstag vorverlegt, wohl wissend, dass da bald einige Tage vor der Tür stehen, welche das Eisgeschäft wieder wegbrechen lassen. Eigentlich eine unrentable Angelegenheit mit einigen Tagen Eisgeschäft und danach qualitätsraubende „Flaute“ – denn der Frühling 2026 ist noch nicht dauerhaft.
Der „neue Naschmarkt“ war überrannt, zumindest an diesem „Ausnahmetag“ Mitte März. Und die Preise sehen aus, als wenn noch die Schillinge gelten würden – das wird auf Dauer nicht haltbar sein. Am Flohmarkt gibt es alles – aber nur wenig „Registrierkassen“!
Und auch ein „Hype“ ist vorbei –
Dubai-Schokolade ein Ladenhüter mit Preisverfall …. statt vorher 9,90 nun um 1,50
Immer ein buntes Bild – Märkte und Co.
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