Für eine praktische Marktabschätzung wird in Österreich so gerechnet:
ca. 400 klassische Eissalons ca. 2.000 Betriebe mit relevantem Eisverkauf in Gastronomie, Café, Konditorei, Kiosk, Bad, Ausflugsbetrieb usw. ca. 10.000 bis 20.000 Verkaufsstellen, wenn auch Supermärkte, Tankstellen, Trafiken und verpacktes Eis mitgezählt werden
Am aussagekräftigsten: rund 2.000 eisverkaufende Betriebe im engeren praktischen Sinn. Und aus diesen 2000 Betrieben such Falstaff jährlich die beliebtesten der einzelnen Bundesländer.
In NÖ stehen 4 spezialisierte Eissalons an der Spitze, die beste Plazierung einer Konditorei erreichte Piaty in Waidhofen / Ybbs – und ist gleichzeitig damit auch der beliebteste Eiserzeuger des Mostviertel. Ebenso den 5. Platz erreichte der Eissalon Buburuzza in Steyr – beide Betriebe sind Aushängeschilder der Eisstrasse zwischen Waidhofen / Ybbs und Steyr.
Und so sieht das die KI – die künstliche Intelligenz:
Der besondere Erfolg der Eisstrasse und die vielen weiteren Attraktionen im Schnittpunkt der beiden Bundesländer NÖ und OÖ sind immer aktuell hier nachzulesen:
Für eine praktische Marktabschätzung wird in Österreich so gerechnet:
ca. 400 klassische Eissalons
ca. 2.000 Betriebe mit relevantem Eisverkauf in Gastronomie, Café, Konditorei, Kiosk, Bad, Ausflugsbetrieb usw.
ca. 10.000 bis 20.000 Verkaufsstellen, wenn auch Supermärkte, Tankstellen, Trafiken und verpacktes Eis mitgezählt werden
Am aussagekräftigsten: rund 2.000 eisverkaufende Betriebe im engeren praktischen Sinn.
Und aus diesen 2000 Betrieben such Falstaff jährlich die beliebtesten der einzelnen Bundesländer.
In NÖ stehen 4 spezialisierte Eissalons an der Spitze, die beste Plazierung einer Konditorei erreichte Piaty in Waidhofen / Ybbs – und ist gleichzeitig damit auch der beliebteste Eiserzeuger des Mostviertel. Ebenso den 5. Platz erreichte der Eissalon Buburuzza in Steyr – beide Betriebe sind Aushängeschilder der Eisstrasse zwischen Waidhofen / Ybbs und Steyr.
Und so sieht das die KI – die künstliche Intelligenz:
Hier die gesamte Wertung von Falstaff:
https://www.falstaff.com/at/news/voting-falstaff-sucht-die-beliebtesten-eissalons-oesterreichs-2026?utm_campaign=Daily%20AT%20%402026-05-29&utm_medium=email&utm_source=mailjet
Eine kleine Betrachtung zur Eiswertung in NÖ:
Der besondere Erfolg der Eisstrasse und die vielen weiteren Attraktionen im Schnittpunkt der beiden Bundesländer NÖ und OÖ sind immer aktuell hier nachzulesen:
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