Mohnanbau im NÖ. Mostviertel auch 2023 erfolgreich.
Wolfgang Holzreiter schoß dieses Bild vom Biberbacher Mohnfeld 2023 – dahinter der Sonntagberg
Die Familie Ruckensteiner freut sich, daß der Mohn auch 2023 pünktlich Ende Mai erblühte – als einer der 1. in Mitteleuropa. Karl Piaty machte mit den Kindern der innovativen Bauern-Familie diese Fotos:
Die Kronenzeitung brachte ein Bild davon österreichweit zum Welt-Umwelttag:
Und die Bezirksblätter stellten das Bild auf die Titelseite und schrieben einen Bericht im Inneren der Ybbstalausgabe:
Und der Mohn aus Biberbach (Ernte 2022) wird nun in der Zuckerbäckerei Piaty in Waidhofen / Ybbs zu ganz besonderen “Mohnzelten” verarbeitet. Ein K&K Rezept aus den Jahren vor dem 1. Weltkrieg wird damit wiedererweckt – mit Zutaten, welche schon dem Kaiser mundeten:
Verkäuferin Franzi und Piaty Zuckerbäcker Lehrling mit den neuen “Zelten”!
Diese handgeformten Mohnzelte muß man einfach versuchen – denn dieses Rezept aus der Kaiserzeit ist mit den üblichen Mohnzelten nicht vergleichbar. Und der Blaumohn bringt auch ein ganz besonderes Mohnaroma hervor. Der Mohn wird bei Piaty frisch & direkt in einem Walzenstuhl geqwetscht. “Regionaler und frischer” ist damit einfach nicht möglich.
Eine der ersten Verkosterinnen war die NÖ Landesrätin Ulrike Königsberger Ludwig, hier mit Künstler Herbert Petermandl, der das Biberbacher “Mohn-Logo” für Piaty malte:
Dieser innovative Mohnanbau im Mostviertel sollte es ermöglichen, Blaumohn vermehrt in Österreich anzubauen und so die hohen Importe aus Polen, Tschechien und Deutschland etwas einzudämmen.
Neben dem bekannten “Zwettler Graumohn” aus dem Waldviertel nun auch der “Mostviertler Blaumohn” aus dem Ybbstal – kein Konkurrenzprodukt, sondern eine geglückte landwirtschaftliche Erweiterung.
Alles über den Mohn aus Biberbach und die “Mohnarchie” im Ybbstal findet Ihr hier: https://piaty.blog/?s=mohn
Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte – Mohnfeld 2023 mit Ruckensteiner Kinder
Mohnanbau im NÖ. Mostviertel auch 2023 erfolgreich.
Die Familie Ruckensteiner freut sich, daß der Mohn auch 2023 pünktlich Ende Mai erblühte – als einer der 1. in Mitteleuropa. Karl Piaty machte mit den Kindern der innovativen Bauern-Familie diese Fotos:
Die Kronenzeitung brachte ein Bild davon österreichweit zum Welt-Umwelttag:
Und die Bezirksblätter stellten das Bild auf die Titelseite und schrieben einen Bericht im Inneren der Ybbstalausgabe:
Auch im gesamten Bezirk Amstetten gab es den Biberbacher Mohn als Titelbild:
https://epaper.meinbezirk.at/webreader/index.html?edition=NOE%20Amstetten
Und der Mohn aus Biberbach (Ernte 2022) wird nun in der Zuckerbäckerei Piaty in Waidhofen / Ybbs zu ganz besonderen “Mohnzelten” verarbeitet.
Ein K&K Rezept aus den Jahren vor dem 1. Weltkrieg wird damit wiedererweckt
– mit Zutaten, welche schon dem Kaiser mundeten:
Verkäuferin Franzi und Piaty Zuckerbäcker Lehrling mit den neuen “Zelten”!
Eine der ersten Verkosterinnen war die NÖ Landesrätin Ulrike Königsberger Ludwig, hier mit Künstler Herbert Petermandl, der das Biberbacher “Mohn-Logo” für Piaty malte:
Dieser innovative Mohnanbau im Mostviertel sollte es ermöglichen, Blaumohn vermehrt in Österreich anzubauen und so die hohen Importe aus Polen, Tschechien und Deutschland etwas einzudämmen.
Neben dem bekannten “Zwettler Graumohn” aus dem Waldviertel nun auch der “Mostviertler Blaumohn” aus dem Ybbstal – kein Konkurrenzprodukt, sondern eine geglückte landwirtschaftliche Erweiterung.
Alles über den Mohn aus Biberbach und die “Mohnarchie” im Ybbstal findet Ihr hier:
https://piaty.blog/?s=mohn
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